Mais (Zea mays L.), auch "Türkischer Weizen" oder "Welschkorn" genannt, ist ein Getreide aus der Familie der Süßgräser. Mais stammt ursprünglich aus Mexiko und ist dort seit ca. 4.700 v. Chr. Der dieser tage gebräuchliche Name Mais leitet sich von "mahiz" ab, dem Wort für Mais in Taino, der Ausdrucksform der Arawak. Christoph Columbus brachte Mais aus der Karibik nach Spanien, wo er sehr wohl 1525 angebaut wurde.
Mais ist in diesen tagen in vielen Gegenden der Welt ein Grundnahrungsmittel und ist nach Weiße und Reis die drittwichtigste Getreidepflanze. Mais liefert auch den größten Ernteertrag: Aus Aus 20 bis 30 kg Saatgut werden 5.000 bis 10.000 kg Ertrag. In Okzident und den USA wird er als Viehfutter freilich verwendet.
Aus den Maiskörnern gewinnt man Stärke, Eiweiß, Maiskeimöl, Pop-Corn, Maisgrieß und Viehfutter. Die Maiskolben bedienen als Viehfutter und werden als Gemüsemais bspw. zum Grillen angeboten. Ganze Maispflanzen bedienen als Viehfutter, sog. Silomais. In Vereinigte Staaten Von Amerika werden auch aus Maiskolben einfache Tabakpfeifen geschnitzt, die sog. 'Corn Cob Pipes'.
Mais (Zea mays L.), auch "Türkischer Weizen" oder "Welschkorn" genannt, ist ein Getreide aus der Familie der Süßgräser. Mais stammt ursprünglich aus Mexiko und ist dort seit ca. 4.700 v. Chr. Der dieser tage gebräuchliche Name Mais leitet sich von "mahiz" ab, dem Wort für Mais in Taino, der Ausdrucksform der Arawak. Christoph Columbus brachte Mais aus der Karibik nach Spanien, wo er sehr wohl 1525 angebaut wurde.
Mais ist in diesen tagen in vielen Gegenden der Welt ein Grundnahrungsmittel und ist nach Weiße und Reis die drittwichtigste Getreidepflanze. Mais liefert auch den größten Ernteertrag: Aus Aus 20 bis 30 kg Saatgut werden 5.000 bis 10.000 kg Ertrag. In Okzident und den USA wird er als Viehfutter freilich verwendet.
Aus den Maiskörnern gewinnt man Stärke, Eiweiß, Maiskeimöl, Pop-Corn, Maisgrieß und Viehfutter. Die Maiskolben bedienen als Viehfutter und werden als Gemüsemais bspw. zum Grillen angeboten. Ganze Maispflanzen bedienen als Viehfutter, sog. Silomais. In Vereinigte Staaten Von Amerika werden auch aus Maiskolben einfache Tabakpfeifen geschnitzt, die sog. 'Corn Cob Pipes'.
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