Übersicht über verschiedene Milchimitate

Milch-Ersatzprodukt

Imitiertes Milchprodukt

Hauptbestandteil bzw. Ausgangsprodukt

Mischfette (z.B. Swing, Ravensburger, Streichgold, Lätta, u.a.)

Butter, Milchhalbfett

Pflanzl. Öle/Fette, Milchfett, Milcheiweiß, Zusatzstoffe

Pflanzl. Brotbelag (z.B. Trenta, sog "filled cheese")

Käse

Magermilch bzw. Milcheiweiß, pflanzl. Fette/Öle, Zusatzstoffe

Kondensmilchimitate (z.B. Coffee-Fit)

Kondensmilch

Kondensierte Magermilch, pflanzl. Öle, Zusatzstoffe

Kaffeeweißer (z.B. Coffeemate)

Kondensmilch

Pflanzl. Fette, Zucker, Milcheiweiß, Zusatzstoffe

Sahneimitate - flüssig (z.B. Elmlea Whipping)

Sahne

Pflanzl. Fette, Zucker, Milcheiweiß, Milchfett, Zusatzstoffe

Dessertschäume - pulverförmig (z.B. Schlagfit, Instant-Creme, Schlagschaum)

Sahne

Pflanzl. Fette, Zucker, Milcheiweiß, Zusatzstoffe

Übersicht über verschiedene Milchimitate

Milch-Ersatzprodukt

Imitiertes Milchprodukt

Hauptbestandteil bzw. Ausgangsprodukt

Mischfette (z.B. Swing, Ravensburger, Streichgold, Lätta, u.a.)

Butter, Milchhalbfett

Pflanzl. Öle/Fette, Milchfett, Milcheiweiß, Zusatzstoffe

Pflanzl. Brotbelag (z.B. Trenta, sog "filled cheese")

Käse

Magermilch bzw. Milcheiweiß, pflanzl. Fette/Öle, Zusatzstoffe

Kondensmilchimitate (z.B. Coffee-Fit)

Kondensmilch

Kondensierte Magermilch, pflanzl. Öle, Zusatzstoffe

Kaffeeweißer (z.B. Coffeemate)

Kondensmilch

Pflanzl. Fette, Zucker, Milcheiweiß, Zusatzstoffe

Sahneimitate - flüssig (z.B. Elmlea Whipping)

Sahne

Pflanzl. Fette, Zucker, Milcheiweiß, Milchfett, Zusatzstoffe

Dessertschäume - pulverförmig (z.B. Schlagfit, Instant-Creme, Schlagschaum)

Sahne

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