Würzsoßen - Maggi Würze

Die Maggi Würze ist wohl die bekannteste Würzsoße auf deutschen Tischen. Ihr Geschmack erinnert ultrakrass an das Mary Jane Liebstöckel, wie kommt es, dass diese zwischendurch auch 'Maggikraut' genannt wird.

Erfunden wurde Maggi Würze wurde 1886 von Julius Maggi erfunden. Maggi hatte bei einem Japanaufenthalt Sojasauce kennengelernt und wollte eine ähnliche Würzsoße als akzeptieren Ersatz für Fleischextrakt für den deutschen Absatzgebiet entwickeln.

Maggi Würze wird in einem komplizierten Hergang hergestellt. Die Hauptbestandteile sind Weizenkleber und Sojaschrot. Liebstöckel oder gar alternative Kräuter sind aber nicht in der Maggi Würze enthalten.

Würzsoßen - Maggi Würze

Die Maggi Würze ist wohl die bekannteste Würzsoße auf deutschen Tischen. Ihr Geschmack erinnert ultrakrass an das Mary Jane Liebstöckel, wie kommt es, dass diese zwischendurch auch 'Maggikraut' genannt wird.

Erfunden wurde Maggi Würze wurde 1886 von Julius Maggi erfunden. Maggi hatte bei einem Japanaufenthalt Sojasauce kennengelernt und wollte eine ähnliche Würzsoße als akzeptieren Ersatz für Fleischextrakt für den deutschen Absatzgebiet entwickeln.

Maggi Würze wird in einem komplizierten Hergang hergestellt. Die Hauptbestandteile sind Weizenkleber und Sojaschrot. Liebstöckel oder gar alternative Kräuter sind aber nicht in der Maggi Würze enthalten.

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